La EL DESARROLLO DEL CULTIVO DE LA QUINUA.

CULTIVO DE LA QUINUA.

  • Jhan Sebastian Saavedra Torres Universidad del Cauca

Resumen

La quinua puede considerarse un cereal de alto valor nutricional en comparación con los cereales comúnmente consumidos, como el trigo (Triticum spp), la cebada (Hordeum vulgare) y el maíz (Zea mays).
Publicado
2019-06-03
Sección
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